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Et c'est là que j'ai fait connaissance avec notre pire ennemie, l'humidité. La tiare qui devait trôner sur le dessus du gâteau s'est méchamment laissée aller au dernier moment. J'ai pleuré de rage, quel désarrois!

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J'ai encore beaucoup à apprendre je me rends compte que mes travaux de modelages ne sont en rien ressemblants au personnage mais je m'y applique et je compte aller suivre quelques cours avec les plus grandes...J'oubliais les pompons des chaussures auraient...

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Comme vous l'aurez compris j'adore les pingouins! Ce fut un Noël sans surprises j'ai offert des gâteaux à mes amis et à ma famille

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Ceci est le gâteau d'anniversaire de mon amie Cyrielle, il m'a fallu pas mal d'astuces et de temps pour réaliser cette chaussure entièrement en gum paste mais au final le résultat m'a encouragé à aller de l'avant et chercher d'autres défis à relever.

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Et puis voilà un beau jour le coup de fil d'une amie arrive et elle veut absolument que vous lui fassiez son Gâteau d'anniversaire, non seulement je n'avais jamais fait d'aussi grands gâteaux mais en plus il fallait que j'invente toute la deco en fonction...

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Ces délicieux cupcakes étaient tout simplement divins, une base à la vanille avec un frosting cheesecream au citron vert

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Celui-ci je l'ai crée uniquement pour essayer une technique qui s'appelle le billowing et qui consiste à faire ces petits "bouillonements" autour du gâteau par rangs successifs

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Celui-là j'en suis particulièrement fière, il m'a demandé des heures de boulot, d'abord pour créer toutes les roses en pâte à sucre ensuite pour tous les drapés que je n'avais jamais faits .

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